(Hybrid) Head Chef

PT Akasia Jaya · 📍 Tasikmalaya, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 30.000.000 per month
PT Akasia Jaya sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu inovatif dan standar kualitas tinggi di restoran kami. Head Chef akan bekerja dalam mode hybrid, memberikan keseimbangan antara kerja di kantor dan di lokasi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kreatif dan komitmen terhadap kualitas makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.,Mengelola tim chef dan memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan hemat biaya.,Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau koki.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi koki nasional atau internasional (terserah).,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.,Memiliki jiwa kreatif dan inovatif.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim.Kemampuan manajerial.Kemampuan berkomunikasi.Kemampuan kreatif dan inovatif.Kemampuan memasak.Kemampuan mengelola bahan-bahan.Kemampuan mengikuti tren kuliner.Kemampuan memastikan kualitas makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait