Cook

Sinar Karya adalah perusahaan kuliner yang beroperasi di Bali dengan fokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi. Perusahaan ini telah berdiri selama lebih dari 10 tahun dan telah membangun reputasi sebagai salah satu penyedia makanan terkemuka di daerah tersebut.

Sinar Karya memiliki berbagai outlet di Bali, termasuk restoran, kafe, dan warung makan, yang menyajikan berbagai macam hidangan Indonesia dan internasional. Perusahaan ini dikenal karena komitmennya terhadap kualitas bahan baku dan standar kebersihan yang ketat.

Sebagai bagian dari tim Sinar Karya, Anda akan berperan dalam memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar tertinggi dalam hal rasa, presentasi, dan keamanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk memenuhi permintaan.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta area penyajian.
• Mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan kerja yang berlaku.
• Melaporkan masalah atau masalah operasional kepada manajer dapur.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh manajemen sesuai dengan kebijakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau dalam bidang kuliner yang relevan.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau pendidikan setara.
• Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis hidangan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen stok dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait